Signature Saint-Jean par Philippe Etchebest est une restauration rapide située au Rue Charles Domercq, à Bordeaux (33800). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 53 avis Google, ce qui le place n°57 sur les 173 fast-foods à Bordeaux (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 6 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : salades. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner.
Le mercredi, Signature Saint-Jean par Philippe Etchebest est ouverte de 9h30 à 20h30. Ouverte 7 jours sur 7.
Signature Saint-Jean par Philippe Etchebest propose une expérience culinaire unique mêlant gastronomie et street food, centrée sur la raviole. Le restaurant offre des formules variées à déguster sur place, à emporter, en formule traiteur ou en livraison.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Merci Monsieur Etchebest pour le plaisir gustatif que j'ai eu en découvrant vos ravioles à la gare de Bordeaux.
Une raviole du sud ouest et une raviole fraise furent à mon menu. Du pur bonheur ! Merci
W
William Bernecker Google
Prix payé : 10–20 € par personne
Énième concept commercial attrape-touristes ou snacking original et gourmand ? Voici la question que je me suis posé en sortant de la gare St-Jean, autour de laquelle les choix sont assez limités : sandwichs, brasseries, ou malbouffe. Devant ce contenaire jaune floqué d'un nom de chef célèbre, j'ai décidé de tester.
Le concept est simple et original : le menu est composé d'une raviole salée, d'une raviole sucrée, et d'un petit accompagnement (pain/salade).
Le snack tient sa promesse : service en deux minutes sur les tables attenantes (ou possibilité d'emporter). Peu de choix, 3 de chaque + 1 du moment, mais permettant d'avoir de bons ingrédients à un prix abordable (dans mon cas : un jambon qui s'effiloche sous les couverts, un bon comté gratiné). La qualité et la quantité sont au rendez-vous, pour un tout petit peu moins de 20€.
Une mention aussi pour le personnel (à mon passage deux jeunes femmes) accueillant, souriant et sympathique.
Ma piste d'amélioration pour l'établissement : la qualité des couverts fournis. Avoir des fois du mal à manger un bon repas peut nuire à l'expérience, et je ne pense pas que cela nuise vraiment aux marges.
m
michel prexxx Google
Prix payé : 10–20 € par personne
Des goûts au summum.
Un régal à portée (19€) pour découvrir et déguster de la haute cuisine.
Raviole de foie gras un souvenir fantastique.
Raviole de citron avec du peps....
La petite salade : pour équilibrer. J'aurais dû prendre la petite soupe.
O
Olivier Gtn Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une très belle expérience. Menu à emporter à 19,90 avec 1 raviole ,1 salade, 1 raviole sucrée et du pain. Portion très copieuse et gourmande. Beaucoup de saveurs. Seule la raviole speculos est décevante. On sent la framboise, mais pas le speculos. Au vu des quantités, c’est un très bon rapport qualité prix.
Réponse du professionnel : Bonjour Olivier Gtn,
Un grand merci pour votre avis élogieux ! 🌟 Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une très belle expérience avec notre menu à emporter à 19,90 € !
Chez Signature par Philippe Etchebest, nous nous efforçons de proposer une cuisine gastronomique à Bordeaux qui allie saveurs et générosité. Votre retour sur les ravioles et la salade nous touche particulièrement, et nous sommes heureux que vous ayez trouvé nos portions copieuses et gourmandes.
Nous prenons note de votre remarque concernant la raviole speculos. Votre avis est précieux pour nous aider à améliorer notre offre. 😊
N'oubliez pas que nous sommes ouverts 7j/7 à côté de la Garonne, en face de la Gare de Bordeaux, ce qui fait de notre restaurant un excellent choix pour un déjeuner rapide ou un repas pas cher à Bordeaux.
Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour découvrir d'autres plats de notre carte, comme nos ravioles au foie gras ou nos desserts maison. À très bientôt pour une nouvelle expérience culinaire ! 🍽️
Cordialement,
🍽️🌟 Signature par Philippe Etchebest 🌟🍴
📍 34 All. de Tourny, 33000 Bordeaux
💫 Découvrez la meilleure restauration à Bordeaux avec une cuisine gastronomique proposée par le célèbre chef Philippe Etchebest.
🚀 Restaurant street food idéal pour un déjeuner rapide et savoureux, ouvert 7j/7, même le dimanche !
📦 Livraison et à emporter disponibles | Parfaitement situé près de la Garonne, à côté de l'Église Sainte-Croix.
❤️ Repas pas cher sans compromis sur la qualité, y compris nos délicieux Comptoir à ravioles !
S
Sébastien Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Je me suis régalé ! 😋
Enfin de quoi manger un bon repas dans le train !
C’était top 👍
Réponse du professionnel : Bonjour Sébastien,
Un immense merci pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous vous êtes régalé avec notre cuisine gastronomique à Bordeaux, et que notre restaurant a su répondre à vos attentes pour un bon repas dans le train. 😊
Chez Signature par Philippe Etchebest, nous nous efforçons de proposer des plats savoureux et de qualité, parfaits pour un déjeuner rapide avant de prendre le train. Notre Comptoir à ravioles est particulièrement apprécié pour sa variété et son goût, et nous sommes heureux que vous ayez pu en profiter !
N'hésitez pas à revenir nous voir lors de votre prochaine escapade à Bordeaux. Que ce soit pour un repas pas cher ou pour découvrir d'autres spécialités de notre menu, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. 🍽️
Nous espérons vous revoir bientôt, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner en face de la Gare de Bordeaux. Merci encore pour votre soutien et à très vite !
Cordialement,
🍽️🌟 Signature par Philippe Etchebest 🌟🍴
📍 34 All. de Tourny, 33000 Bordeaux
💫 Découvrez la meilleure restauration à Bordeaux avec une cuisine gastronomique proposée par le célèbre chef Philippe Etchebest.
🚀 Restaurant street food idéal pour un déjeuner rapide et savoureux, ouvert 7j/7, même le dimanche !
📦 Livraison et à emporter disponibles | Parfaitement situé près de la Garonne, à côté de l'Église Sainte-Croix.
❤️ Repas pas cher sans compromis sur la qualité, y compris nos délicieux Comptoir à ravioles !
C
Cynthia Flambard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Incroyable ! C’est délicieux !
J’ai pris la raviole paella puis celle au citron, rien à dire. Généreuses, très bonnes et parfaitement assaisonnées. Mention spéciale pour le bouillon de la raviole paella… incroyable !
Il peut y avoir un peu d’attente en heure de pointe, attention si vous avez un train (mais merci à l’équipe qui a préparé ma commande très vite, j’ai pu me régaler à bord du TGV depuis lequel j’écris cet avis)
Réponse du professionnel : Bonjour Cynthia Flambard,
Un immense merci pour votre avis élogieux ! 🌟 Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos ravioles, notamment la raviole paella et celle au citron. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats généreux et savoureux, et votre retour sur le bouillon de la raviole paella nous touche particulièrement.
Chez Signature par Philippe Etchebest, situé à Bordeaux, nous nous efforçons de proposer une cuisine gastronomique accessible à tous, même pour un déjeuner rapide. Nous sommes heureux que notre équipe ait pu préparer votre commande rapidement, afin que vous puissiez savourer votre repas à bord du TGV 🚄.
N'hésitez pas à revenir pour découvrir d'autres plats de notre menu, comme nos spécialités de street food à emporter, qui sont également très appréciées. Et si vous êtes de passage près de la Gare Saint-Jean, nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour un repas pas cher et délicieux !
À très bientôt, nous espérons, pour une nouvelle expérience culinaire ! 😊🍽️
L'équipe du restaurant.
🍽️🌟 Signature par Philippe Etchebest 🌟🍴
📍 34 All. de Tourny, 33000 Bordeaux
💫 Découvrez la meilleure restauration à Bordeaux avec une cuisine gastronomique proposée par le célèbre chef Philippe Etchebest.
🚀 Restaurant street food idéal pour un déjeuner rapide et savoureux, ouvert 7j/7, même le dimanche !
📦 Livraison et à emporter disponibles | Parfaitement situé près de la Garonne, à côté de l'Église Sainte-Croix.
❤️ Repas pas cher sans compromis sur la qualité, y compris nos délicieux Comptoir à ravioles !
A
Armand Ménard Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
J’ai eu l’occasion de goûter la raviole citron meringuée, et franchement… incroyable ! Un équilibre parfait entre l’acidité et la douceur, c’est fin, maîtrisé, et plein de caractère.
Le service est au top, avec des serveurs très agréables, attentifs et professionnels. Une expérience aussi gourmande que chaleureuse.
Réponse du professionnel : Bonjour Armand Ménard,
Un grand merci pour votre avis élogieux ! 🌟 Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez adoré notre raviole citron meringuée, un véritable bijou de notre carte. C'est toujours un plaisir de voir nos clients apprécier l'équilibre subtil entre l'acidité et la douceur, qui fait la renommée de notre cuisine gastronomique à Bordeaux.
Chez Signature par Philippe Etchebest, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique, et votre retour sur notre service chaleureux et professionnel nous touche particulièrement. 😊
N'hésitez pas à revenir pour découvrir d'autres plats de notre menu, comme nos ravioles au foie gras, qui sont également très appréciées. Notre restaurant street food à Bordeaux est idéal pour un déjeuner rapide ou un repas pas cher, tout en savourant la gastronomie française.
Nous sommes ouverts 7j/7 et situés à proximité de l'Église Sainte-Croix, en face de la Gare de Bordeaux, ce qui facilite votre visite. Pensez à nous rendre visite à nouveau pour un moment gourmand, que ce soit pour un repas à emporter ou sur place !
À très bientôt, nous avons hâte de vous accueillir à nouveau ! 🍽️✨
L'équipe du restaurant.
🍽️🌟 Signature par Philippe Etchebest 🌟🍴
📍 34 All. de Tourny, 33000 Bordeaux
💫 Découvrez la meilleure restauration à Bordeaux avec une cuisine gastronomique proposée par le célèbre chef Philippe Etchebest.
🚀 Restaurant street food idéal pour un déjeuner rapide et savoureux, ouvert 7j/7, même le dimanche !
📦 Livraison et à emporter disponibles | Parfaitement situé près de la Garonne, à côté de l'Église Sainte-Croix.
❤️ Repas pas cher sans compromis sur la qualité, y compris nos délicieux Comptoir à ravioles !
A
Agnès Gardelle Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Super concept, super ravioles. Personnel très agréable. Je connaissais déjà celui des allées de Tourny, mais la gare c’est encore plus pratique pour moi qui prend souvent le train ! 🤗
Réponse du professionnel : Bonjour Agnès Gardelle,
Un grand merci pour votre avis élogieux ! 🌟 Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre concept de restaurant street food à Bordeaux et que nos ravioles ont su vous séduire.
À la Signature Saint Jean par Philippe Etchebest, nous nous efforçons de proposer une cuisine gastronomique accessible, et c'est un plaisir de savoir que notre équipe a contribué à rendre votre expérience agréable. 😊
Nous sommes également heureux que notre emplacement, juste en face de la Gare de Bordeaux, soit pratique pour vous. Cela permet à nos clients de savourer un repas pas cher à emporter avant de prendre le train.
N'hésitez pas à revenir pour découvrir d'autres plats de notre menu, comme nos ravioles au foie gras ou nos créations du jour. Chaque visite est une nouvelle occasion de savourer la gastronomie française dans un cadre convivial.
Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour un déjeuner rapide ou un dîner savoureux ! 🍽️
À très vite !
L'équipe du restaurant.
🍽️🌟 Signature par Philippe Etchebest 🌟🍴
📍 34 All. de Tourny, 33000 Bordeaux
💫 Découvrez la meilleure restauration à Bordeaux avec une cuisine gastronomique proposée par le célèbre chef Philippe Etchebest.
🚀 Restaurant street food idéal pour un déjeuner rapide et savoureux, ouvert 7j/7, même le dimanche !
📦 Livraison et à emporter disponibles | Parfaitement situé près de la Garonne, à côté de l'Église Sainte-Croix.
❤️ Repas pas cher sans compromis sur la qualité, y compris nos délicieux Comptoir à ravioles !
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Signature Saint-Jean par Philippe Etchebest
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