La Broche - Grand scene

"On a commander un kebab sauce blanche, elle était verte et pleine d’herbe…. Le principe est cool mais ne vous attendez pas à un kebab comme on retrouvé partout, C’est Rempli de légume et froid. La viande n’étais pas du kebab c’était plus du poulet mexicain qui pique pas"

"J’ai eu kebab + frites au lieu de kebab et poutine (supplément cheddar) séparément; donc 7 euros évaporés. Le tout était froid et la viande peu savoureuse."

"40€ pour deux galettes / kebab. Avec une portion de frites à 5€ ... Extrêmement cher pour ce que c'est. Les carottes dans un kebab, du jamais vu ! En vrai, ça vaut 20€ max pour deux, pas 40..."

"Cadre moderne au cœur de la halle, mais petite déception, les frites étaient molles et froides, le pain est bon, mais l’ensemble manque un peu de saveur. Je reste sur une petite frustration, je m’attendais à quelque chose d’exceptionnel pour un kebab annoncé comme le meilleur de France."

"Un peu déçue par ce meilleur kebab de France. J'ai pris une galette kebab, pas mauvaise mais je trouve qu'elle manquait un peu de saveur. Le poulet était un peu fade et je n'ai pas été convaincue par l'association avec le chou rouge, la carotte et la sauce à la menthe. D'ailleurs il est vrai que cette sauce prend un peu le dessus sur le reste. J'ai demandé une sauce blanche et je ne m'attendais pas à ça, il serait bien de préciser, lors de la commande, que la sauce blanche est en fait une sauce à la menthe... Ça peu déplaire ! Bref, ce n'était pas mauvais mais pas dingue non plus, et pour moi ce n'était pas un kebab. Pour 14 euros, je m'attendais à mieux."

"Ce n’est pas mauvais, mais je ne considère pas ça comme un kebab. Trop peu de viande. La goût de menthe dans la sauce prend le pas sur tout le reste. Déçu pour le prix !"

"Bonjour, loin de moi, l'idée de vouloir faire un commentaire désagréable, je veux juste vous expliquer que ne connaissant pas votre marque je viens prendre un kebab, qui est annoncé d'être dans les meilleurs du coin, légumes frais je ne savais pas qu'il y avait carottes et choux? Pas terrible dans le kebab a mon goût, ne me semble pas avoir pu lire les légumes qui se trouvent dans le kebab, frite OK mais sans plus niveau goût. Quantité plus que bonne, pas de soucis, produits qui ont aussi l'air de plus ou moins bonne qualité mais quand on ne connaît pas, ca surprend on va dire, comme la sauce blanche et les 16€ sans boisson mais cheddar lol Le personnel était souriant et en plus très rapide ! Bon courage a vous"

"Impossible de payer en espèces car pas de monnaie à rendre. C'est le minimum du professionnalisme de prévoir de la monnaie pour 19h un soir où il y a un évènement. Je n'ai donc pas pu passer ma commande malgré la bonne volonté de la personne en caisse qui a essayé de trouver une solution auprès des stands voisins"

"La nourriture était excellente plus, celle qui nous a servi, Chloe, était très gentille. J'ai adoré"

"Belle promesse mais grande déception ! Je salue l’envie de faire tout maison, cependant rien n’était maîtrisé au niveau de la réalisation. Et quand on s’autoproclame « meilleur kebab de Lille » et qu’on facture si haut, ce n’est pas admissible. Un sandwich et des frites à 14€ (sans boisson), on s’attend forcément à de la qualité. Alors, que les assaisonnements manquent d’équilibre (la menthe dans la sauce blanche emporte tout, l’acidité du chou est très mordante), vous me direz que c’est un parti pris, les goûts et les couleurs … soit ! En revanche, la viande marinée à peine cuite, taillée très grossièrement, sans aucune caramélisation (ce qui est pourtant la base et le but recherché avec une cuisson à la broche) donnant des morceaux de peau et de gras de volaille désagréables en bouche, accompagnée de frites sèches et molles (du réchauffé), ça, ça n’est au goût de personne. Ce n’est simplement pas bon. Sûr, pour vous paraphraser, que vous revisitez le kebab ! Mais, manifestement, pas dans le bon sens du terme."