La Broche est une restauration rapide située au 14 Rue Romarin, à Lyon (69001). L'établissement obtient une note de 4,3/5 sur 1 926 avis Google, ce qui le place n°72 sur les 266 fast-foods à Lyon (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,9/5, le service 4,5/5 et l'ambiance 4,3/5. Plats les plus cités dans les avis : sandwichs, galettes, poulet et la broche de kebab artisanal. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, La Broche est ouverte de 11h à minuit. Ouverte 7 jours sur 7.
La Broche, situé au 14 Rue Romarin dans le 1er arrondissement de Lyon, est un restaurant simple et sobre de restauration rapide. Son menu met à l'honneur le kebab grillé, préparé avec soin, ainsi que la fameuse poutine, un plat réconfortant apprécié des amateurs. Le service se fait au comptoir, ce qui assure une rapidité d'exécution et une simplicité d'interaction. L'établissement se distingue également par le fait de proposer des options végétariennes, élargissant ainsi sa clientèle et ses choix culinaires. Avec son ambiance décontractée et son offre variée, La Broche est une adresse idéale pour une pause déjeuner rapide et savoureuse, ou un dîner léger et sans chichi. Une option parfaite pour les personnes cherchant un repas abordable et de qualité dans un cadre minimaliste.
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Super accueil !
Enfin une carte avec une nombre d'options raisonnable pour ne p1s se perdre.
Mais par contre des sauces bien originales et un produit appétissant. Regalez-vous !
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous espérons vous revoir bientôt pour un autre moment gourmand !
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mickael marques Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je suis passé après avoir vu une vidéo sur YouTube et honnêtement merci beaucoup le kebab était super bon avec des vrais légumes on sentait beaucoup d'amour dans ce sandwich ! les frites un peu petites et pas assez cuite à mon goût mais ça reste juste mon point de vue je reviendrai avec plaisir !
Réponse du professionnel : Bonjour Mickael, merci beaucoup pour ce super retour ! Ça nous fait vraiment plaisir de savoir que vous avez apprécié notre kebab ! Merci de souligner tout le travail derrière chaque kebab. On prend en compte votre remarque sur les frites, notamment la cuisson. Merci pour votre retour et surtout, à très bientôt ! 🌯
I
Iyad GHEDEIR Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J’ai été très bien accueilli par les deux serveurs qui m’ont brillamment conseillé dans ma commande.
La viande fut très bien marinée avec une touche légère pimentée de leur sauce « La Guillotière » que je recommande vivement !
Très cosy pour les amateurs de petits restaurants qui revisite le kebab entre tradition et modernité :)
Réponse du professionnel : Bonjour Iyad, merci beaucoup pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que l’accueil, nos conseils et notre viande marinée vous aient plu. Et merci pour la recommandation de notre sauce La Guillotière 🌶️ Au plaisir de vous revoir bientôt à La Broche !
I
Islam BEN FATTAH Google
Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Première visite dans cet établissement élu 'Meilleur kebab de France'. Le concept étant uniquement à emporter, je m'attendais à un sandwich d'exception qui donne des frissons. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur du titre, du moins sur mon sandwich.
Plusieurs points clés sur la dégustation :
Le pain : Il n'est pas adapté à un kebab selon moi. Il s'effrite beaucoup trop. On peut trouver bien mieux : un pain plus neutre, qui joue pleinement son rôle de support tout en apportant une belle texture.
Les salades : Le mélange chou et carottes râpées est très simple. Rien de mauvais, mais cela manque cruellement de relief (une touche de persil, de coriandre fraîche hachée ou d'oignons rouges aurait fait toute la différence).
Les sauces : J'ai testé la mayonnaise à la ciboulette et la Guillotière en pot. Les saveurs sont trop discrètes, aucun goût prononcé qui vient vous marquer positivement.
La viande : Rien d'exceptionnel. La volaille adore les marinades, mais il faut trouver la bonne, et ici elle est clairement à revoir. La seule note positive du sandwich a été de tomber sur des morceaux de gras (sûrement de la peau de poulet) à chaque bouchée, ce qui a limité la déception en apportant du moelleux.
Les frites : Très classiques. Dommage qu'il y ait eu autant de minuscules petits morceaux de frites au fond, difficiles à attraper.
En résumé, pour un kebab classique, cela reste correct, mais pour un titre de 'Meilleur kebab de France', la barre doit être placée bien plus haut. Déçu par rapport aux attentes créées par cette réputation.
Réponse du professionnel : Bonjour Islam, merci d'avoir pris le temps de partager un retour aussi détaillé.
Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous souhaitions toutefois apporter quelques précisions concernant notre concept.
Tout d'abord, nos restaurants ne sont pas uniquement dédiés à la vente à emporter : notre établissement, rue de Marseille à Lyon vous accueille également sur place, en salle comme en terrasse.
M
Maréva Abrougui Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Plutôt très bon ! La viande est goûteuse, les sauces également.
Déçue cependant du pain servant de galette qui semble industriel et gâche donc un peu le sandwich…
Également les suppléments un peu hors de prix (2 euros) sur un kebab déjà assez cher.
Réponse du professionnel : Bonjour Maréva, merci beaucoup pour votre retour, nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre viande ainsi que nos sauces.
Concernant le pain, nous souhaitions apporter une petite précision : notre format pain est un bun préparé chaque matin par notre artisan boulanger local, la Maison Pozzoli, Meilleur Ouvrier de France. Nous prenons bonne note de votre retour concernant le prix des suppléments. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt !
M
Mikel Seferi Google
Prix payé : 20–30 € par personne
Franchement déçu. On m’a servi un sachet rempli de miettes de frites, il n’y avait presque aucune vraie frite. Les sauces étaient mauvaises, et la viande était sèche. Vu le prix, c’est clairement abusé.
Réponse du professionnel : Bonjour Mikel, nous sommes désolés que votre expérience ne vous ait pas apporté satisfaction. Il semble qu’il y ait eu un souci lors de votre passage, car ce type de retour ne nous est pas habituel.
Nos frites sont faites maison et peuvent effectivement varier légèrement en taille et en coupe selon les fournées, mais elles doivent rester généreuses et gourmandes. Nos sauces sont également maison, créées par nos fondateurs, proposant des saveurs uniques, ce qui peut parfois surprendre. N’hésitez pas, lors d’une prochaine visite, à demander de les goûter en amont, afin de trouver celles qui vous conviennent le mieux. Concernant la viande, elle ne devrait pas être sèche : elle est régulièrement arrosée de son jus pendant la cuisson sur broche afin de rester tendre et savoureuse.
Nous sommes désolés pour cette expérience et espérons avoir l’occasion de vous offrir mieux lors d’une prochaine visite !
a
alexboirard Google
Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Équipe accueillante et sympa, kebab en galette testé, c'etait bon, dommage de ne pas servir et couper le poulet qui est sur la broche et qui a l'air hyper appétissant, grillé... pour aller vite l'équipe a servi du poulet deja coupé et maintenu au chaud dans une sorte d'étuve or nous étions 2 et personne n'attendait derrière nous... service rapide mais kebab décevant par rapport a la promesse et au prix (et puis sauce pas assez équilibrée on ne sentait pas la marinade poulet)
Sinon les frites et sauces sont tres bonnes
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps de partager votre retour détaillé.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil de l’équipe, les frites et les sauces. Notre poulet provient toujours de notre broche maison, confit durant 3 heures. Afin d’assurer un service rapide et régulier, plusieurs découpes sont réalisées au cours de la cuisson puis conservées au chaud au bain-marie. Au plaisir de vous revoir.
L
Lotfi Abdelkader Rabah Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une superbe découverte ! On sent tout de suite que tout est fait maison, de la viande marinée au pain de boulanger, ce qui change radicalement des kebabs classiques. L'endroit est impeccable et très propre, ce qui est vraiment rassurant. Les produits sont frais, savoureux et l'accueil est au top. Une adresse incontournable à Lyon pour les amateurs de qualité !
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre commentaire ! Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau et de vous faire découvrir nos produits frais et maison.
T
Taha Qasmaoui Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5
Très mauvaise expérience
Galette viande rempli de peau de poulet au lieu de viande.
C’est inacceptable et montre un manque total de sérieux et d’hygiène.
À éviter.
Réponse du professionnel : Bonjour Taha, nous sommes sincèrement désolés pour votre expérience, qui ne reflète absolument pas les standards que nous nous efforçons de maintenir au quotidien.
Ce que vous décrivez n’est pas normal, et nous comprenons parfaitement votre mécontentement. Un point va être fait immédiatement avec nos équipes afin de comprendre ce qui a pu se passer et éviter que cela ne se reproduise. La qualité de nos produits et l’hygiène sont des priorités essentielles pour nous.
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Thomas Pierrain Google
Prix payé : 10–20 € par personne
C’est pas mauvais, mais ça n’a aucun rapport avec un kebab 😔. La viande ressemble presque plus a un effiloché un peu sec, et les frites n’ont aucun croquant et sont faites dans des patates qui absorbent totalement l’huile (et a la limite de cuisson). C’est dommage car il y avait matière a réinventer le kebab en mode quali, mais encore aurait il fallu embarquer un minimum l’adn des kebab (par exemple avoir une vraie broche de kebab et être original sur les autres ingredients. Bref. Tres déçu.
Réponse du professionnel : Bonjour Thomas, merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Notre recette se veut unique et différente des kebabs classiques, ce qui peut surprendre. Notre viande est découpée pour être agréable en bouche et n’est pas censée être sèche : nous badigeonnons notre broche avec son propre jus pendant la cuisson pour l’hydrater. Nous travaillons également avec de vraies broches maison, montées à la main chaque jour, et proposons des juliennes de légumes originales (poivrons, courgettes, choux rouge et blanc, carottes) pour apporter de la fraîcheur et de l’originalité. Nous prenons bonne note de vos remarques sur les frites et allons en discuter avec notre équipe. Nous espérons vous revoir pour vous faire vivre une meilleure expérience !
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Marie Dpt Google
Un peu déçue … cela faisait des années que je voulais tester. 10€ la galette seule je trouve cela cher. Il y avait peu d’accompagnement (légumes marinés, frits ou frais) seulement de la viande et de la sauce. C’était bon mais bon!
Réponse du professionnel : Bonjour Marie, merci d’avoir partagé votre avis. Nos tarifs reflètent la qualité de nos produits soigneusement sélectionnés et retravaillés maison.
Pour nos kebabs, nous proposons plusieurs juliennes de légumes afin de sublimer la recette : des légumes frais avec carottes, chou rouge et chou blanc, ainsi que des légumes marinés avec carottes, poivrons et courgettes. De plus, vous pouvez toujours ajouter des suppléments comme du cheddar ou de la feta pour enrichir votre assiette.
Nous espérons vous revoir prochainement pour vous faire profiter pleinement de nos saveurs !
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Claire P. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Encore une fois, c’est la régalade !! Tout est délicieux, la portion kebab + frites est énorme ! Je ne peux plus manger de kebab classique, vous mettez la barre trop haut !!
À savoir qu’il n’y a pas de tables aux Terreaux contrairement à la rue de Marseille.
Réponse du professionnel : Bonjour Claire, nous sommes ravis de vous avoir régalée. À très bientôt pour de nouveaux moments savoureux !
S
Silvia Google
Prix payé : 10–20 € par personne
Je précise d’abord que je ne souhaitais pas laisser un commentaire public, mais n’ayant pas trouvé le compte Instagram de La Broche à Lyon, je partage donc mon retour ici.
Je suis venue samedi soir, attirée par la réputation de ce kebab présenté comme l’un des meilleurs de Lyon. À première vue, tout semblait très prometteur.
Malheureusement, j’ai été assez déçue par la viande : beaucoup de morceaux de peau et de viande dure, immangeables et impossibles à mâcher. Il y avait également de très gros morceaux gélatineux (probablement du gras), ce qui rendait l’ensemble peu agréable. Peut-être une viande pas assez cuite ?
Au final, tout le sandwich était très gluant, la viande étant trop « liquide ». Et il y avait globalement pas beaucoup de viande !
De plus, au moment de la commande, j’ai demandé si le pain était plutôt type pita (plus ferme) ou type burger (plus mou). On m’a répondu « pain normal », mais il s’agissait en réalité d’un pain type burger. Avec le jus de la viande et la sauce, le pain s’est complètement troué de tous les côtés, ce qui m’a empêchée de manger le sandwich en entier.
Point positif tout de même : les frites étaient succulentes.
Dommage, je ne m’attendais vraiment pas à cette expérience au vu de la réputation de l’établissement.
Réponse du professionnel : Bonjour Silvia, merci d’avoir pris le temps de partager votre retour détaillé. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, d’autant plus au regard de la réputation de notre établissement.
Concernant notre viande, ce que vous décrivez n’est effectivement pas normal. Nous travaillons exclusivement avec du haut de cuisse de poulet soigneusement sélectionné pour sa qualité. La viande est marinée puis cuite lentement pendant environ 3 heures afin d’obtenir une texture tendre et fondante. Notre recette est pensée pour être généreuse et offrir un équilibre précis entre tous les ingrédients. Il semble donc qu’il y ait eu un souci ponctuel lors de votre passage, et nous en sommes vraiment désolés.
Pour le pain, il s’agit effectivement d’une recette unique développée spécifiquement pour notre kebab, en collaboration avec notre artisan boulanger local, Meilleur Ouvrier de France. Nous comprenons cependant que ce choix n’ait pas correspondu à vos attentes.
Nous espérons vous revoir prochainement afin de vous offrir une meilleure expérience.
K
Kelly P Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un superbe kebab!
La viande est superbement bien marinée , tendre et excellente j’ai adorée !
J’ai moins aimé le pain cependant , mais le kebab était vraiment très copieux avec beaucoup de viande.
Réponse du professionnel : Bonjour Kelly, merci beaucoup pour votre retour ! On espère vous revoir bientôt pour une prochaine dégustation.
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
La Broche
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