MYLKO

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Une excellente découverte à Chartres sur la route des vacances! Une cuisine 100 % maison qui revisite avec originalité la street food guadeloupéenne et japonaise. Les plats sont savoureux, généreux et préparés avec des produits de qualité. On sent le soin apporté à chaque recette et les saveurs sont vraiment au rendez-vous. L'accueil est chaleureux, le service est rapide et l'ambiance est très agréable. Une adresse qui change de l'ordinaire et que je recommande sans hésiter. J'y reviendrai avec plaisir !

Prix payé : 10–20 € par personne

Tres bon accueil de la part des 2 gerants qui nous font se sentir comme a la maison.Tout est excellent et fait maison juste devant vous ! Ramen excellents et mention spéciale aux onigiris et accras!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Super moment passé au MYLKO. Bonne humeur de la part du patron qui amène le soleil gouadeloupéen et très bonne cuisine de sa part et de son associée. Un mixte étonnant de deux îles différentes mais qui in fine match parfaitement. Je reviendrais récidivé sans difficulté ;). De la part d'une personne au métier atypique.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Désolée pas de photo, on a tout mangé trop vite pour y penser :) Visité ce week-end, samedi soir, bokit et ramen à tomber par terre ! Merci pour l'adaptation de mon bokit, de poulet fromage à poulet fromage qui pique, c'était parfait ! Et ambiance super conviviale, on avait l'impression d'être à la maison alors que c'était notre première visite :D On reviendra !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Petit coin gourmand qui ne paie pas de mine mais qui gagne à être connu, le Molky de Chartres est une vraie belle surprise. L’accueil est souriant, simple et authentique, on s’y sent vite à l’aise, presque comme entre amis. Dans l’assiette, tout respire le fait maison : des produits bien travaillés, des associations de saveurs justes, et une générosité qui fait plaisir. Chaque plat arrive soigné, gourmand et plein de caractère — on sent la passion derrière les fourneaux. Les textures sont au rendez-vous, les goûts francs, et l’équilibre parfaitement maîtrisé. C’est le genre d’endroit où l’on vient une première fois par curiosité… et où l’on revient par envie. Une très belle adresse pour partager un bon moment autour d’une cuisine sincère et savoureuse.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Petit Izakaya qui ne dit pas son nom, à l'accueil chaleureux et aux plats fait maison, mêlant plats traditionnels japonais et cuisine antillaise. Derrière les fourneaux japonais, Yuko nous concoctent des mets traditionnels. Le ramen est tout bonnement excellent, le porc mielleux, l'Umami bien présent, le genre de saveur qu'il n'y a qu'au Japon, bien loin des pâles copies d'habitude disponible par chez nous. L'onigiri au poulet teriyaki est copieux à souhait et le riz bien collant. Tout bonnement un sans faute pour l'instant. Je recommande chaudement pour tous les amateurs qui veulent enfin connaître les vrais goûts de la bas. Il me tarde de goûter le Bokit revisité à la sauce japonaise du chef Guadeloupéen.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Une expérience unique qui marie subtilement cuisine antillaise et saveurs japonaises. Le chef est tout simplement incroyable : disponible, chaleureux et toujours prêt pour une franche rigolade. Si vous êtes de passage à Chartres, ne manquez surtout pas le bokit, ce sandwich antillais revisité… un vrai régal, mémorable !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Franchement c'était génial. Le chef est super sympa et la cuisine est au top! Au premier regard quand on voit les portions, on se dit qu'il y a très peu à manger. Mais croyez moi, ça cale vraiment. C'est vraiment complet:)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Superbe découverte gustative. Le bokit poulet teriyaki une tuerie. Idem pour les accras très bon. Bien assaisonné, bien dosé. Au top! Nous reviendrons!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Toujours un plaisir de manger MYLKO, convivialité, fraîcheur des produits, goût, tout y est ! Foncez-y tête baissé si vous êtes en quêtes de nouvelles saveurs